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【スガキヤインドネシア】カップSugakiyaラーメン チキンパイタン味を食べてみた

グルメ
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先日都内のコンビニでスガキヤインドネシアのメニューを再現したチキンパイタンラーメンのカップ麺を見つけたので食べてみました。

カップSUGAKIYA チキンパイタンラーメン:商品情報:寿がきや株式会社
寿がきや食品設立60周年の記念限定商品として、スガキヤインドネシアで提供されているラーメンを「チキンパイタンラーメン」として再現しました。現地では信仰に配慮して豚を使わず鶏のみを使用しています。まろやかで風味豊かな鶏白湯スープに、鯖や煮干を合わせ、香りをほのかにきかせました。

これは、寿がきや食品60周年を記念して日本で期間限定で販売されている商品で、インドネシアのスガキヤで提供されているラーメンをカップ麺にて再現したものです。

寿がきやはもともと和風とんこつラーメンのお店でしたが、インドネシア進出に際し、ムスリムが大多数を占めることから、豚を使わないメニューを開発し、人気を博しています。現地ではハラール認証も取得しています。

早速食べてみました。

パッケージには、「豚を使わず鶏のみを使用」や「From Indonesia」などと書かれています。こちらは日本での限定的な商品のため当然ハラール認証はありませんが、ムスリムの方でも安心して食べられるラーメンの一つかと思います。

普通のスガキヤのカップ麺と同様、お湯を注いで5分。

チキンパイタンスープですが、味は豚骨のようなもったりとした濃厚な味で美味しいです。麺は持っち利しています。

公式サイトによると、「まろやかで風味豊かな鶏白湯スープに、鯖や煮干を合わせ、香りをほのかにきかせました。」とのこと。

見つけたらぜひ食べてみてください。

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