無印良品が販売しているレトルト食品に、ルンダンが登場しました。
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ルンダンはインドネシアの西スマトラ州の名物で、牛肉をココナッツとスパイスでじっくり煮込んだお料理です。インドネシア料理ですが、マレーシアやシンガポールでも愛されています。
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一人前180gで販売されています。辛さの目安は甘め。
製造はマレーシアの有名メーカー、Brahim’s Foodのもの。レトルト食品において東南アジアで一番有名ではないでしょうか。
無印良品はルンダンをマレーシア料理ととらえているようです。ややコントラバーシーかも。マレーシアの業者から輸入したからでしょうか。
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電子レンジで加熱する場合は500wで約2分。
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辛さはほとんどなく、食べやすくて美味しいです。ココナッツ感は少なめ。スープのような感じです。ご飯にもパンにも合います。
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「素材を生かしたカレー ビーフルンダン 180g(一人前)」 税込み690円
ぜひ食べてみてください。
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